Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях

Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях
Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях

стакан сока на столе

Польза тыквенного сока настолько велика, что невозможно передать словами. Диетологи всего мира рекомендуют вводить подобную добавку в рацион с раннего детства. Сок из тыквы содержит следующее:

  • минеральные вещества: железо, кальций, магний, фосфор, калий;
  • витамины: C, B1, B2, B6, E, бета-каротин;
  • пектин, сахарозу, а также важные органические вещества.

Чтобы пить его круглый год, необязательно делать и готовить его каждый день. Вам достаточно приготовить тыквенный сок в домашних условиях на зиму и закатать в банки. Приятно открыть в холодный зимний вечер баночку свежего напитка. Для этого существует огромное разнообразие рецептов. Важный момент – правильное соотношение ингредиентов, а также соблюдение технологии консервирования приготовленного напитка.

Если вы возьмете за основу проверенный рецепт, то сможете приготовить сок в домашних условиях без лишних хлопот. Воспользуйтесь предложенным рецептом, и вы сможете приготовить отличную заготовку на зиму. Если вы хотите разнообразить тыквенный вкус, то смело можете добавлять яблоко, апельсин или морковь. Таким образом, вы увеличите количество витаминов и питательных веществ. Существует огромное количество подобных рецептов, которые способны удивить своей оригинальностью и вкусовыми качествами. Тыквенный сок на зиму – это отличный способ получить витамины и полезные вещества, которых так не хватает в холодное время года.

Итак, как приготовить тыквенный сок на зиму? Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

Содержание

Ингредиенты

Тыква 1 штука Апельсин 3 штуки Лимонная кислота 1 щепотка Сахар по вкусу (5 ст.л. на 1 л)

Время приготовления – шестьдесят минут.

Приготовление

Поэтапное приготовление с предоставлением подробных фотографий кулинарного процесса:

1. Цвет готового продукта напрямую зависит от насыщенности цвета овоща. Согласно рецепту, вам необходимо взять целую тыкву, желательно сахарную. Обмыть. Разрезать ее пополам и очистить от кожуры, а также волокон и семечек. Затем возьмите острый нож, нарежьте мелкими кубиками и отправьте в подготовленную кастрюльку. Далее налейте в кастрюлю воду, отправьте на плиту. Варить нужно до готовности около тридцати минут.

тыква нарезанная кубиками

2. После того, как тыква сварится, ее необходимо измельчить при помощи блендера. Затем добавляете нужно количество лимонной кислоты и сахара.

измельченная тыква в кастрюле

3. Возьмите три спелых и сочных апельсина, ополосните водой и промокните бумажными полотенцами. Возьмите доску и острый нож, разрежьте апельсины пополам.

апельсин на столе

4. Далее нужно выжать из них сок, используя соковыжималку. Если у вас отсутствует такой кухонный помощник – не отчаивайтесь. Возьмите апельсины и положите в горячую воду на десять минут, а затем протрите их и покатайте по столу, постучите по ним. Разрежьте пополам и выдавите сок самостоятельно. Таким образом, вы сможете приготовить необходимое количество сока, указанное в рецепте.

апельсин в соковыжималке

5. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Разлейте по стерилизованным банкам, закатайте под железную крышку. Сок на зиму готов.

сок в банке

6. Вы можете пить его сразу, если захотите. Для это разлейте по бокалам или стаканам, украсьте апельсиновой долькой.

Теперь вы знаете, каким способом можно приготовить тыквенный сок в домашних условиях.

Видео рецепт

Полезные свойства

Многие медицинские специалисты рекомендуют выпивать 200 грамм такого сока в день не менее трех раз в месяц. Этот продукт оказывает следующее воздействие на организм:

  • Источник витаминов, аминокислот, минералов и полезных веществ.
  • Очищение организма от шлаков, жиров, токсинов.
  • Нормализует уровень холестерина.
  • Вас мучают бессонные ночи? Тогда возьмите чайную ложку меда и смешайте с 50 мл приготовленного продукта. Пейте перед сном.
  • Укрепление защитной функции организма.
  • Омоложение, тонус и активность.
  • Выведение камней из мочевого пузыря и почек.
  • Улучшение работы сердца и кровеносной системы.

Вредные свойства

Помимо всех полезных качеств, существуют определенные предостережения, о которых следует знать перед употреблением. При приеме этого сока может возникнуть аллергическая реакция. Необходимо вводить данный продукт в рацион небольшими порциями и следить за реакцией организма. В особенности, это касается детей. Также не рекомендуется злоупотреблять таким соком.

Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях Тыквенный сок в соковыжималке рецепт в домашних условиях